Panificatori: comunicazione del responsabile dell’attività produttiva

Si ricorda che entro il 25 maggio le aziende che esercitano attività di panificazione hanno l’obbligo di comunicare al Comune in cui avviene la produzione il nominativo del responsabile dell’attività produttiva o del preposto all’attività di panificazione che sia in possesso dei requisiti previsti dall’art 4 comma 3 della legge_regionale 10/2013 (pdf 42 KB).

La norma prevede che il responsabile dell’attività produttiva debba essere individuato per ogni panificio e per ogni unità locale di impianto di produzione ove è presente il laboratorio di panificazione.

Confartigianato Imprese Sondrio, di concerto con Confartigianato Lombardia mette a disposizione un fac simile di comunicazione che deve essere compilato, firmato ed inviato per via telematica allo sportello SUAP competente.

Nell’invitarVi a contattare il comune ove ha/hanno sede il/i vostro/i panificio/i, si ricorda che l’ufficio categorie (0342/514343) è a disposizione per qualsiasi chiarimento in merito.