Associazione Mattias Onlus & La Bottega
Il ricavato delle vendite dell’Area street food verrà devoluto all’Associazione Mattias ONLUS. L’iniziativa è sostenuta dal Consorzio per la tutela dei Formaggi Valtellina Casera e Bitto, il Consorzio di Tutela della Bresaola della Valtellina e la Latteria Sociale Valtellina di Delebio
Anche quest’anno il ricavato dell’area street food curata dall’Accademia 
Professione Bianca con la collaborazione di Confartigianato Imprese Sondrio e il contributo di tantissimi sponsor sarà devoluto in Beneficienza.
La ONLUS intende premiare studenti meritevoli delle Scuole Alberghiere Superiori che durante il loro anno scolastico si distinguono nelle capacità culinarie.
Tra gli sponsor un particolare ringraziamento va al Consorzio per la tutela dei Formaggi Valtellina Casera e Bitto, il Consorzio di Tutela della Bresaola della Valtellina e la Latteria Sociale Valtellina di Delebio
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